Итальянские бранчи

Redaktor, 11 октября 2023 Время прочтения 3 минуты

Скрэмбл с нежно-розовой мортаделлой, румяный драник с лососем и фирменный морковный пирог — все, кто завтракал в питерских Italy, хранят эти вкусы в памяти и фотографии в телефонах.

Драник с лососем, шпинатом и яйцом пашот

14 и 15 октября солнечное итальянское настроение в GRACE bistro привезет команда двух легендарных Italy — на Большом и на Московском — во главе с бренд-шефом Ильей Седовым.

Илья Седов

За тринадцать лет истории Italy снискали себе славу ресторанов аутентичных, по-настоящему атмосферных и семейных. Здесь делают десяток сортов домашней пасты, пекут пиццу на классическом и ржаном тесте и готовят самые колоритные в Санкт-Петербурге завтраки.

Максим Ершов

В честь гостей GRACE Bistro меняет режим: завтраки на этих выходных превратятся в бранчи, чтобы c 10:00 до 15:00 все успели попробовать и тот самый знаменитый скрэмбл с мортаделлой, и другой — с красной икрой и сметаной.

Скрэмбл с мортаделлой

По-осеннему сытный драник, который в Italy готовят на манер «Бенедикта» — с лососем, шпинатом и яйцом пашот. И обязательно фирменный сборный завтрак — визитную карточку ресторана, где каждый может импровизировать, выстраивая любимые вкусы в идеальном порядке. Камамбер, мортаделла, томаты, шпинат, оливки, авокадо, зелень и обжаренная чиабатта с кремом из сливочного сыра и феты.

Скрэмбл с красной икрой и фермерской сметаной

Выходные — приятный повод начать завтрак не с кофе, а с шампанского. Оно идеально будет сочетаться и с творожным кексом из рикотты со спелым инжиром, и с морковным пирогом, ловко балансирующим сладость белого шоколада со сгущенным молоком нежностью сметанного крема.

Завтрак Italy

Меню a la carte

Драник с лососем, шпинатом и яйцом пашот, 570 руб.;
Завтрак Italy: мортаделла, камамбер, томаты, авокадо, микс салат, оливки, чиаббата с кремом из феты, 950 руб.;
Скрэмбл с красной икрой и фермерской сметаной, 790 руб.;
Скрэмбл с мортаделлой, 590 руб.;
Кекс из рикотты с инжиром, 620 руб.;
Морковный пирог, 420 руб.